Шкаф пекарский unox XBC 805 E - объявление N71030893

Б/У
Основные характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 15.2 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 882 мм
Высота 1217 мм
Вес (без упаковки) 121 кг
Страна-производитель Италия
Функции готовки:
Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
Комбинированная готовка Конвекция Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
Готовка Конвекция Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%
Готовка Конвекция Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов BuyReklama.ru

Цена:

120000,00 рублей